Halal คืออะไร
Halal หรือฮาลาล คือการรับรองว่าสินค้าผลิตตามหลักศาสนาอิสลาม ทั้งวัตถุดิบ กระบวนการผลิต และการแยกสายการผลิตจากสิ่งต้องห้าม ในไทยการรับรองและตราฮาลาลออกโดยสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย
ใช้กับอาหาร เครื่องดื่ม เครื่องสำอาง และยา จำเป็นสำหรับการขายให้ผู้บริโภคมุสลิม และการส่งออกไปตลาด เช่น อินโดนีเซีย มาเลเซีย และตะวันออกกลาง บางประเทศผู้นำเข้ามีหน่วยงานรับรองของตัวเอง และอาจกำหนดให้ใบรับรองจากไทยต้องได้รับการยอมรับก่อน