Animal Feed คืออะไร
อาหารสัตว์ (Animal Feed) คืออาหารสำเร็จรูปสำหรับหมู ไก่ กุ้ง และปลา ผลิตจากวัตถุดิบหลักอย่างข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ซึ่งให้พลังงาน และกากถั่วเหลืองซึ่งให้โปรตีน วัตถุดิบเหล่านี้เป็นสินค้าโภคภัณฑ์ที่ราคาขึ้นลงตามตลาดโลก สำหรับโรงงานอาหารสัตว์ ค่าวัตถุดิบมักกินสัดส่วนเกินครึ่งของราคาขาย และสำหรับฟาร์มสัตว์ ค่าอาหารมักเป็นต้นทุนก้อนใหญ่ที่สุด
ไทยนำเข้ากากถั่วเหลืองจำนวนมาก ราคาจึงขึ้นกับทั้งราคาตลาดโลกและค่าเงินบาท ค่าเงินบาทอ่อนทำให้วัตถุดิบนำเข้าแพงขึ้นแม้ราคาในสกุลดอลลาร์จะไม่เปลี่ยน ต้นทุนวัตถุดิบที่ขึ้นหรือลงส่งผลตรงต่ออัตรากำไรขั้นต้น
FCR (Feed Conversion Ratio)
- FCR = น้ำหนักอาหารที่ใช้ ÷ น้ำหนักสัตว์ที่เพิ่มขึ้น
- ค่าอาหารต่อกิโลกรัมเนื้อสัตว์ ≈ FCR × ราคาอาหารสัตว์ต่อกิโลกรัม
- FCR ที่ต่ำลงแปลว่าเลี้ยงสัตว์ได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ใช้อาหารน้อยลงต่อเนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัม ต้นทุนจึงลดลงได้แม้ราคาอาหารเท่าเดิม
การส่งผ่านต้นทุนวัตถุดิบ
- ผลของราคาวัตถุดิบมักเห็นในงบช้ากว่าราคาตลาดราว 1-2 ไตรมาส ตามสต็อกวัตถุดิบที่ซื้อไว้
- ราคาตลาดโลกที่ลดลงอาจไม่ช่วยทันที ถ้าบริษัทซื้อสต็อกหรือทำสัญญาล่วงหน้าไว้ในราคาสูง
- ราคาอาหารสัตว์ในประเทศอาจถูกกำกับด้วยมาตรการของภาครัฐ บริษัทจึงอาจขึ้นราคาขายตามต้นทุนไม่ได้เต็มที่
- บริษัทที่ส่งผ่านต้นทุนให้ลูกค้าได้เร็ว หรือซื้อวัตถุดิบล่วงหน้าไว้ในราคาต่ำ รักษาอัตรากำไรได้ดีกว่า